SALADE D’HIVER DE BETTERAVES

Recipe
Written By Virginie MASDOUA

Dés fois l’hiver nous avons besoin de fraîcheur ou parfois c’est l’été mais il fait frais comme si nous étions en hiver. L’envie nous prend tout de même de manger une salade composée rafraîchissante …

Ingredients

  • Betteraves

  • Poires

  • Citon pour le jus et citronner les poires

  • Salades mélangées : jeunes pousses de mesclum, roquette

  • Noix et grenade

  • Vinaigrette : huile de colza ou de cameline ou de noix, vinaigre balsamique, sel poivre et persil frais


Virginie MASDOUA
Previous

ÉCRASÉE de POMMES DE TERRE AVEC SES CHAMPIGNONS et SES CHOUX DE BRUXELLES
Next

LAIT A l’ORANGE